Islay

Trotz ihrer eher geringen Größe zählt Islay, auch bekannt als „The Queen oft he Hebrides“, als eine eigenständige Region und ist für viele Whiskykenner das Größte! Wer rauchige Whiskys mit großer Komplexität schätzt, kommt an den Destillerien, die auf Islay sind, nicht vorbei. Hier haben tatsächlich alle neun Brennereinen eine Erwähnung verdient. Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhainn, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig, Kilchoman und Port Ellen. Port Ellen ist allerdings seit 1983 geschlossen. Die Hauptstadt von Islay ist Bowmore. Aufgrund des Golfstroms herrscht hier ein verhältnismäßig mildes Klima.